
Severská deska
Sýr Gouda, vařené vejce, jogurtové müsli, marmeláda, šlehané máslo, dánský žitný chléb a kvásek.• 480 kcal
Brunch, sendvič, káva a celodenní oblíbené. Malý, ale pozorný, teplý a jednoduchý.
BATE talíře pro příjemný start dne

Sýr Gouda, vařené vejce, jogurtové müsli, marmeláda, šlehané máslo, dánský žitný chléb a kvásek.• 480 kcal

Bagel se 2 sázenými vejci, chilli olejem, koprem a sezamem na hustém přecezeném jogurtu.• 420 kcal

Avokádová pasta, kozí sýr, 2 sázená vejce, cherry rajčata, francouzský toast.• 450 kcal

Míchaná vejce, hovězí slanina, hash brown, čedar, rukola, crème fraîche, majonéza BATE, brioška burger chléb.• 680 kcal

Míchaná vejce, uzený krocan, avokádo, sýr gouda, omáčka BATE, crème fraîche, brioška.• 590 kcal

Hovězí klobása klobása, míchaná vejce, romesco labne, omáčka BATE, chléb brioška.• 620 kcal

4 palačinky, vejce, hovězí slanina, holandská omáčka, agávový sirup.• 580 kcal
Oblíbené snídaňové toasty na kváskovém chlebu

Avokádová pasta, sýr Ezine, 2 sázená vejce, cherry rajčata.• 460 kcal

Dušený špenát, uzený losos, sázené vejce, holandská omáčka.• 490 kcal

Citronové labneh, uzený krocan, avokádo, míchaná vejce, rukola.• 480 kcal
Sladký, teplý, vyvážený

Vanilkový krém z mascarpone, lesní ovoce, javorový sirup.• 520 kcal

Karamelizovaný banán, arašídové máslo, javorový sirup.• 680 kcal

Vanilkové mascarpone, kakao, espresso omáčka.• 580 kcal
Nadýchané lívance

3 palačinky, sezónní ovoce, Nutella.• 480 kcal

3 palačinky, šlehané máslo, javorový sirup.• 420 kcal

3 palačinky, labneh, borůvkový džem, med, pražené mandle.• 490 kcal
Čerstvé pečivo a bohaté sendviče

Mortadella, stracciatella, rajče, pesto.• 580 kcal

Uzené ribeye, plátky mozzarelly, vařené vejce, rajče, rukola, pesto-mayo.• 640 kcal

Mozzarella, rajče, grilovaná cuketa, pečená capia, rukola, romesco, pesto.• 420 kcal

Uzený krocan, sýr gouda, rajče, rukola, okurky, pesto-mayo.• 490 kcal

Avokádové pyré, telecí cotto, gouda, pražená capia, rukola, chipotle majonéza.• 540 kcal

Citronové labneh s koprem, uzeným lososem, avokádem, červenou cibulí, kapary, sezamovým bagelem, míchanými vejci a holandskou omáčkou.• 620 kcal

Míchaná vejce, avokádový labneh, hovězí slanina, hash brown, čedar, obyčejný bagel.• 680 kcal

Pesto labneh, mozzarella, rajče, rukola, balsamico glazura, míchaný bagel.• 450 kcal

Bagel s vaječným salátem, avokádem, koprem, kapary, sezamem a černým kmínem.• 490 kcal

Tuňáková pěna, rajče, ledový salát, pesto, okurky, makový bagel.• 520 kcal

Arašídové máslo, banán, javorový sirup, obyčejný bagel.• 590 kcal
Syté oblíbené pokrmy po celý den

Chilli con carne, jalapeňo, čedar, pažitka na belgických řezaných bramborách.• 780 kcal

Marinované kuřecí kousky, hummus, tabbouleh, tahini jogurtová omáčka.• 620 kcal

Hovězí masové kuličky na hranolkách, vejce, omáčka Béarnaise, majonéza BATE.• 720 kcal

Marinované grilované kuře, křupavá hovězí slanina, nakládaný kapusta, rajče, ledový salát, kari omáčka, majonéza BATE, hranolky, obložené chlebem Brioche.• 820 kcal

120 g hovězího entrecôte, belgické krájené brambory, Béarnaise / pepřová omáčka, majonéza BATE.• 920 kcal

120 g hovězí karbanátky, čedar, cibulová marmeláda, rajče, ledový salát, majonéza BATE, hranolky.• 850 kcal

120 g hovězí karbanátky, oko vejce, čedar, nakládaná červená cibule, rajče, ledový salát, Béarnaise omáčka, majonéza BATE, hranolky.• 920 kcal

90 g entrecôte, sýr gouda, brambory matcha, pepřová omáčka, pažitka, majonéza BATE, hranolky.• 890 kcal

Sýr halloumi, cibulová marmeláda, rajče, led, nakládaná okurka, majonéza BATE a sladké hranolky.• 790 kcal
Těstoviny se smetanou, masem a zeleninou

Kousky svíčkové, madagaskarský pepř, omáčka demi-glace, parmazán, pažitka.• 720 kcal

Marinované kuřecí kousky, smetanová rajčatová omáčka, pesto, parmazán, pažitka.• 680 kcal

Barevné sladké papriky, žampiony, špenát, cherry rajčata, pesto, smetanová rajčatová omáčka, parmazán.• 590 kcal

Ravioli plněné ricottou a špenátem, smetanová pesto omáčka, parmazán.• 620 kcal
Rychlé občerstvení a talíře na sdílení

Belgické řezané brambory, parmazán, lanýžový olej, petržel, majonéza BATE.• 460 kcal

Sladké bramborové hranolky, aioli, majonéza BATE.• 380 kcal

2 vejce na hranolky, parmazán, majonéza BATE.• 520 kcal

Chilli sýrové kuličky, cibulové kroužky, nugeta, mozzarella tyčinky, hranolky, majonéza BATE.• 680 kcal

Křupavé tortilla chipsy, rozpuštěný čedar, papričky jalapeňo, guacamole, salsa a crème fraîche.• 590 kcal

Křupavé tortilla chipsy, rozpuštěný čedar, papričky jalapeňo, marinované kuřecí kousky, guacamole, salsa a crème fraîche.• 690 kcal
Čerstvé a vyvážené misky

Romana salát, marinované grilované kuřecí plátky, parmezán, omáčka Caesar a krutony.• 480 kcal

Středomořská zelenina, avokádo, cherry rajčata, hummus, kuličky falafel, tahini citronová omáčka.• 420 kcal
BATE dezerty

Čerstvé choux pečivo, speciální cukrářský krém a horká čokoládová omáčka.• 450 kcal

Sýrový krém z mascarpone, savoyardi ladyfingers namočené v espressu a kakao.• 420 kcal

Freshly baked homemade banana bread slice topped with vanilla mascarpone cream and caramelized banana slices.• 440 kcal
Ručně vyráběné teplé skořicové šneky

Klasická roláda s vláčným těstem a skořicovou náplní.• 460 kcal

Skořicová roláda, Nutella a pražené mandle.• 580 kcal

Skořicová roláda s tvarohovou polevou a ovocem.• 520 kcal

Skořicový šnek s krémem Lotus Biscoff a kousky sušenek.• 580 kcal
Signature a klasické mixologické koktejly

Gin, limetková šťáva, cukrový sirup, červené bobule. Osvěžující sladkokyselá rovnováha.• 185 kcal

Aperol, Prosecco, soda. Podáváno s čerstvým plátkem pomeranče.• 195 kcal

Whiskey, limetková šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek. Sametová pěna s citrusovým nádechem.• 215 kcal

5 čerstvých ostružin, whiskey, limetková šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek.• 245 kcal

Ananasový džus, limetka, kokosová voda, gin, Blue Curaçao. Tropický vánek.• 220 kcal

Vodka, Kahlúa, čerstvě uvařené espresso, cukrový sirup. Bohatý kávový signature koktejl.• 210 kcal

Vodka, mučenka (maracuja), vanilka, limetka, cukrový sirup. Exotická chuť marakuji.• 200 kcal

Vodka, kávový likér, mléko, čerstvé ostružiny. S sušeným pomerančem.• 375 kcal

Gin, pomerančový likér, čerstvá citronová šťáva. S vůní citronové kůry.• 205 kcal
Pečlivě vybraná červená a bílá vína po sklence
🍾Kadeh (15 cl)
Pečlivě vybrané bílé víno po sklence. Možnosti: Chardonnay, Sauvignon Blanc.• 120 kcal
🍾Kadeh (15 cl)
Vyvážené plné červené víno po sklence. Možnosti: Shiraz, Merlot.• 125 kcal
Místní a importovaná prémiová piva
🍾33 cl Cam Şişe
Vařeno ze 100% ječného sladu, zlatavě čiré s jemnou a osvěžující chutí. • 33 cl• 140 kcal
🍾33 cl Cam Şişe
Ikonická dánská receptura; nadčasový ležák s vyváženou hořkostí a svěžím chmelovým aroma. • 33 cl• 135 kcal
🍾33 cl Cam Şişe
Mexická sluneční nálada; lehký a osvěžující zlatavý ležák podávaný s měsíčkem limetky. • 33 cl• 148 kcal
🍾33 cl Cam Şişe
Vařeno se světoznámými holandskými kvasinkami A; prémiový ležák s čistým a vyváženým profilem. • 33 cl• 140 kcal
🍾33 cl Cam Şişe
Speciální řemeslné tmavé pivo s bohatou harmonií praženého sladu, karamelových tónů a oříškového aroma. • 33 cl• 160 kcal
Teplé kávové speciality
Klasické italské espresso s bohatým tělem z pečlivě vybraných kávových zrn.• 5 kcal
Espresso v kombinaci s horkou vodou pro hladkou klasickou kávu.• 10 kcal
Čerstvě uvařená, vyvážená a aromatická káva dne.• 5 kcal
Jemně mletá turecká káva připravovaná tradičně v džezvě.• 5 kcal
Čerstvě uvařená filtrovaná káva s parovaným sametovým mlékem — jemná, vyvážená a hřejivá.• 90 kcal
Espresso a parované sametové mléko — jemné a vyvážené.• 120 kcal
Klasická rovnováha espressa, dušeného mléka a bohaté pěny.• 110 kcal
Dvojitá dávka espressa přelitá tenkou vrstvou mikropěny.• 120 kcal
Stejné díly espressa a teplého mléka pro vyváženou chuť kávy.• 70 kcal
Vyvážená a hladká směs filtrované kávy a teplého mléka.• 80 kcal
Dokonalá harmonie espressa, napařeného sametového mléka a sladkého karamelového sirupu.• 230 kcal
Bohatá kombinace espressa, čokoládové omáčky a dušeného mléka.• 260 kcal
Espresso, sametové mléko a sladký vanilkový sirup — elegantní a aromatická kombinace.• 220 kcal
Ledové kávy
Espresso v kombinaci se studenou vodou a ledem pro osvěžení.• 10 kcal
Uvařená filtrovaná káva podávaná chlazená na ledu.• 5 kcal
Osvěžující směs espressa, studeného mléka a ledu.• 120 kcal
Espresso a studené mléko s ledem — klasická chlazená latte.• 120 kcal
Čerstvý pomerančový džus, dvojité espresso, cukrový sirup.• 140 kcal
Espresso, čokoládová omáčka, studené mléko a led.• 260 kcal
Bohatá káva smíchaná se studeným mlékem, drceným ledem a našlehanou pěnou.• 180 kcal
Espresso, studené mléko, sladký karamelový sirup, podávané na ledu.• 230 kcal
Espresso, studené mléko, vanilkový sirup a led — osvěžující vanilkový zážitek.• 220 kcal
Ovocné ledové koktejly a smoothies

Mango, maracuja, pomerančový džus.• 180 kcal

Jahodový, borůvkový, malinový, jablečný džus.• 170 kcal

Ananas, kokosový krém.• 260 kcal

Jahoda, banán, mléko.• 220 kcal

Ananas, mango, kokosové mléko.• 210 kcal

Špenát, zelené jablko, ananas, citron.• 130 kcal
Ledové matcha speciality
Matcha, mléko a led.• 140 kcal
Yuzu džus, matcha, soda a led.• 120 kcal
Čerstvý pomerančový džus, matcha a led.• 130 kcal
Citronová a yuzu šťáva, cukrový sirup, matcha, máta a led.• 150 kcal
Matcha, jahodové pyré, mléko a led.• 190 kcal
Matcha, jablečný džus, soda a led.• 110 kcal
Klasické i čerstvé osvěžení
Klasická a osvěžující chuť Coca-Coly.• 140 kcal
Osvěžující sycený nápoj s pomerančovou příchutí.• 145 kcal
Osvěžující citronovo-limetkový sycený nápoj.• 140 kcal
Vychlazený a osvěžující čaj s příchutí broskve nebo citronu.• 90 kcal
Přírodní perlivá minerální voda.• 0 kcal
Osvěžující tonikum Schweppes s příchutí mandarinky.• 110 kcal
Přírodní pramenitá voda ve skleněné láhvi.• 0 kcal
Klasický energetický nápoj Red Bull pro revitalizaci těla i mysli.• 115 kcal
Denně čerstvě vymačkaný 100% přírodní pomerančový džus.• 120 kcal