
Noordse plaat
Goudse kaas, gekookt ei, yoghurtmuesli, marmelade, slagroomboter, Deens roggebrood en zuurdesem.• 480 kcal
Brunch, broodje, koffie en all-day favorites. Klein maar attent, warm en eenvoudig.
BATE-gerechten voor een zacht begin van de dag

Goudse kaas, gekookt ei, yoghurtmuesli, marmelade, slagroomboter, Deens roggebrood en zuurdesem.• 480 kcal

Bagel met 2 gepocheerde eieren, chili-olie, dille en sesam op dikke gezeefde yoghurt.• 420 kcal

Avocadopasta, geitenkaas, 2 gepocheerde eieren, kerstomaatjes, wentelteefjes.• 450 kcal

Roerei, runderspek, hash brown, cheddar, rucola, crème fraîche, BATE mayonaise, brioche burgerbrood.• 680 kcal

Roerei, gerookte kalkoen, avocado, Goudse kaas, BATE saus, crème fraîche, brioche brood.• 590 kcal

Runderbraadworst, roerei, romesco labne, BATE-saus, briochebrood.• 620 kcal

4 pannenkoeken, ei, runderspek, hollandaisesaus, agavesiroop.• 580 kcal
Brunchfavorieten op zuurdesembrood

Avocadopasta, Ezine-kaas, 2 gepocheerde eieren, kerstomaatjes.• 460 kcal

Gebakken spinazie, gerookte zalm, gepocheerd ei, Hollandaisesaus.• 490 kcal

Citroenlabneh, gerookte kalkoen, avocado, roerei, rucola.• 480 kcal
Zoet, warm, gebalanceerd

Vanille-mascarponecrème, bosvruchten, ahornsiroop.• 520 kcal

Gekarameliseerde banaan, pindakaas, ahornsiroop.• 680 kcal

Vanille-mascarpone, cacao, espressosaus.• 580 kcal
Luchtige Amerikaanse pancakes

3 pannenkoeken, seizoensfruit, Nutella.• 480 kcal

3 pannenkoeken, slagroom, ahornsiroop.• 420 kcal

3 pannenkoeken, labneh, bosbessenjam, honing, geroosterde amandelen.• 490 kcal
Ovenverse en rijkgevulde broodjes

Mortadella, stracciatella, tomaat, pesto.• 580 kcal

Gerookte ribeye, plakjes mozzarella, gekookt ei, tomaat, rucola, pesto-mayo.• 640 kcal

Mozzarella, tomaat, gegrilde courgette, geroosterde capia, rucola, romesco, pesto.• 420 kcal

Gerookte kalkoen, Goudse kaas, tomaat, rucola, augurk, pesto-mayo.• 490 kcal

Avocadopuree, kalfscotto, gouda, geroosterde capia, rucola, chipotle mayonaise.• 540 kcal

Citroenlabneh met dille, gerookte zalm, avocado, rode ui, kappertjes, sesambagel, roerei en Hollandaisesaus.• 620 kcal

Roerei, avocado labneh, runderbacon, hash brown, cheddar, gewone bagel.• 680 kcal

Pesto labneh, mozzarella, tomaat, rucola, balsamicoglazuur, gemengde bagel.• 450 kcal

Bagel met eiersalade, avocado, dille, kappertjes, sesam en zwarte komijn.• 490 kcal

Tonijnmousse, tomaat, ijsbergsla, pesto, augurk, maanzaadbagel.• 520 kcal

Pindakaas, banaan, ahornsiroop, gewone bagel.• 590 kcal
Stevige favorieten voor elk moment

Chili con carne, jalapeño, cheddar, bieslook op Belgische gesneden aardappelen.• 780 kcal

Gemarineerde kipstukjes, hummus, tabouleh, tahini-yoghurtsaus.• 620 kcal

Rundvleesgehaktballetjes met frietjes, ei, bearnaisesaus, BATE-mayonaise.• 720 kcal

Gemarineerde gegrilde kip, krokant runderspek, zuurkool, tomaat, ijsbergsla, currysaus, BATE mayonaise, frites, ingeklemd tussen briochebrood.• 820 kcal

120 g runderentrecôte, Belgische gesneden aardappelen, Béarnaise/pepersaus, BATE mayonaise.• 920 kcal

120 g rundergehaktballetjes, cheddar, uienmarmelade, tomaat, ijsbergsla, BATE mayonaise, frites.• 850 kcal

120 g rundergehaktballetjes, oogei, cheddar, ingelegde rode ui, tomaat, ijsbergsla, bearnaisesaus, BATE mayonaise, frites.• 920 kcal

90 g entrecôte, Goudse kaas, matcha aardappelen, pepersaus, bieslook, BATE mayonaise, frietjes.• 890 kcal

Gepaneerde halloumi kaas, uienmarmelade, tomaat, ijsberg, ingelegde komkommer, BATE mayonaise en zoete frietjes.• 790 kcal
Pasta's met room, vlees en groenten

Ossenhaasstukjes, Madagascar peper, demi-glace saus, parmezaan, bieslook.• 720 kcal

Gemarineerde kipstukjes, romige tomatensaus, pesto, parmezaan, bieslook.• 680 kcal

Kleurrijke paprika, champignons, spinazie, kerstomaatjes, pesto, romige tomatensaus, parmezaan.• 590 kcal

Met ricotta en spinazie gevulde ravioli, romige pestosaus, parmezaan.• 620 kcal
Snelle hapjes om te delen

Belgische gesneden aardappelen, parmezaan, truffelolie, peterselie, BATE mayonaise.• 460 kcal

Zoete aardappelfrietjes, aioli, BATE mayonaise.• 380 kcal

2 eieren bovenop frites, parmezaanse kaas, BATE-mayonaise.• 520 kcal

Chilikaasballetjes, uienringen, nugget, mozzarellasticks, frietjes, BATE mayonaise.• 680 kcal

Krokante tortillachips, gesmolten cheddar, jalapeño pepers, guacamole, salsa en crème fraîche.• 590 kcal

Krokante tortillachips, gesmolten cheddar, jalapeño pepers, gemarineerde kipstukjes, guacamole, salsa en crème fraîche.• 690 kcal
Frisse en gebalanceerde bowls

Romana salade, gemarineerde gegrilde kipschijfjes, parmezaanse kaas, Caesarsaus en croutons.• 480 kcal

Mediterrane groenten, avocado, kerstomaatjes, hummus, falafelballetjes, tahini-citroensaus.• 420 kcal
BATE-desserts

Vers soezendeeg, speciale banketbakkersroom en warme chocoladesaus.• 450 kcal

Mascarpone-kaasroom, savoyardi lange vingers gedrenkt in espresso en cacao.• 420 kcal

Versgebakken bananenbrood met vanille-mascarponecrème en gekaramelliseerde bananenschijfjes.• 440 kcal
Ambachtelijke warme kaneelbroodjes

Klassiek broodje met zacht deeg en kaneelvulling.• 460 kcal

Kaneelbroodje, Nutella en geroosterde amandelen.• 580 kcal

Kaneelbroodje met roomkaasglazuur en fruit.• 520 kcal

Kaneelbroodje met Lotus Biscoff-crème en koekjeskruimels.• 580 kcal
Signature & klassieke mixology cocktails

Gin, limoensap, suikersiroop, rode bessen. Verfrissende zoet-zure balans.• 185 kcal

Aperol, Prosecco, bruiswater. Geserveerd met een vers schijfje sinaasappel.• 195 kcal

Whiskey, limoensap, suikersiroop, eiwit. Fluweelzacht schuim met een vleugje citrus.• 215 kcal

5 verse bramen, whiskey, limoensap, suikersiroop, eiwit.• 245 kcal

Ananassap, limoen, kokoswater, gin, Blue Curaçao. Tropisch briesje.• 220 kcal

Wodka, Kahlúa, vers gezette espresso, suikersiroop. Rijke kenmerkende koffiecocktail.• 210 kcal

Wodka, passievrucht, vanille, limoen, suikersiroop. Exotische passievruchtensmaak.• 200 kcal

Wodka, koffielikeur, melk, verse bramen. Met gedroogde sinaasappel.• 375 kcal

Gin, sinaasappellikeur, vers citroensap. Met citroenschilaroma.• 205 kcal
Zorgvuldig geselecteerde rode & witte wijnen
🍾Kadeh (15 cl)
Speciaal geselecteerde witte wijn per glas. Opties: Chardonnay, Sauvignon Blanc.• 120 kcal
🍾Kadeh (15 cl)
Goed uitgebalanceerde volle rode wijn per glas. Opties: Shiraz, Merlot.• 125 kcal
Lokale & geïmporteerde premiumbieren
🍾33 cl Cam Şişe
Gebrouwen van 100% gerstemout, met een goudblonde helderheid en zachte, verfrissende smaak. • 33 cl• 140 kcal
🍾33 cl Cam Şişe
Iconisch Deens recept; een tijdloze pilsner met evenwichtige bitterheid en frisse hoparoma's. • 33 cl• 135 kcal
🍾33 cl Cam Şişe
Mexicaanse zonneschijn; een fris, makkelijk drinkbaar goudblond lagerbier geserveerd met een schijfje limoen. • 33 cl• 148 kcal
🍾33 cl Cam Şişe
Gebrouwen met Nederlands wereldberoemde A-gist, een premium pilsener met een frisse afdronk. • 33 cl• 140 kcal
🍾33 cl Cam Şişe
Een speciaal ambachtelijk brown ale met een rijke harmonie van geroosterde mout, karamel en nootachtige tonen. • 33 cl• 160 kcal
Warme koffie-opties
Klassieke Italiaanse espresso met een rijke body van zorgvuldig geselecteerde koffiebonen.• 5 kcal
Espresso gecombineerd met heet water voor een soepel drinkbare klassieke koffie.• 10 kcal
Vers gezette, evenwichtige en aromatische koffie van de dag.• 5 kcal
Fijngemalen Turkse koffie, traditioneel bereid in een cezve.• 5 kcal
Vers gezette filterkoffie met gestoomde fluwelen melk — zacht, gebalanceerd en comfortabel.• 90 kcal
Espresso en gestoomde fluwelen melk — zacht en evenwichtig.• 120 kcal
De klassieke balans van espresso, gestoomde melk en rijk schuim.• 110 kcal
Dubbele shot espresso met daarop een dun laagje microfoam.• 120 kcal
Gelijke delen espresso en warme melk voor een evenwichtige koffiesmaak.• 70 kcal
Een uitgebalanceerde en zachte mix van filterkoffie en warme melk.• 80 kcal
Perfecte harmonie van espresso, gestoomde fluweelzachte melk en zoete karamelstroop.• 230 kcal
Rijke combinatie van espresso, chocoladesaus en gestoomde melk.• 260 kcal
Espresso, fluwelen melk en zoete vanillesiroop — een elegante en aromatische combinatie.• 220 kcal
IJskoffie-selectie
Espresso gecombineerd met koud water en ijs voor een verfrissende lift.• 10 kcal
Gezette filterkoffie, gekoeld geserveerd op ijs.• 5 kcal
Een verfrissende mix van espresso, koude melk en ijs.• 120 kcal
Espresso en koude melk over ijs — de klassieke gekoelde latte.• 120 kcal
Vers sinaasappelsap, dubbele espresso, suikersiroop.• 140 kcal
Espresso, chocoladesaus, koude melk en ijs.• 260 kcal
Rijke koffie vermengd met koude melk, gemalen ijs en opgeklopt schuim.• 180 kcal
Espresso, koude melk, zoete karamelsiroop, geserveerd op ijs.• 230 kcal
Espresso, koude melk, vanillesiroop en ijs — een verfrissend vanillegenot.• 220 kcal
Fruchtige ijsdrankjes & smoothies

Mango, passievrucht, sinaasappelsap.• 180 kcal

Aardbei, bosbes, framboos, appelsap.• 170 kcal

Ananas, kokoscrème.• 260 kcal

Aardbei, banaan, melk.• 220 kcal

Ananas, mango, kokosmelk.• 210 kcal

Spinazie, groene appel, ananas, citroen.• 130 kcal
IJskoude matcha-drankjes
Matcha, melk en ijs.• 140 kcal
Yuzu-sap, matcha, frisdrank en ijs.• 120 kcal
Vers sinaasappelsap, matcha en ijs.• 130 kcal
Citroen- en yuzusap, suikersiroop, matcha, munt en ijs.• 150 kcal
Matcha, aardbeienpuree, melk en ijs.• 190 kcal
Matcha, appelsap, frisdrank en ijs.• 110 kcal
Klassiekers en frisse verfrissingen
Klassieke en verfrissende Coca-Cola-smaak.• 140 kcal
Verfrissende koolzuurhoudende drank met sinaasappelsmaak.• 145 kcal
Verfrissende citroen-limoen koolzuurhoudende drank.• 140 kcal
Gekoelde en verfrissende thee met perzik- of citroensmaak.• 90 kcal
Natuurlijk koolzuurhoudend mineraalwater.• 0 kcal
Verfrissende Schweppes-tonic met mandarijnsmaak.• 110 kcal
Natuurlijk bronwater in een glazen fles.• 0 kcal
Klassieke Red Bull energiedrank om lichaam en geest te revitaliseren.• 115 kcal
Dagelijks vers geperst 100% natuurlijk sinaasappelsap.• 120 kcal