
farfurie nordică
Brânză Gouda, ou fiert, muesli cu iaurt, marmeladă, unt bătut, pâine daneză de secară și aluat.• 480 kcal
Brunch, sandviș, cafea și preferate pentru toată ziua. Puțin, dar atent, cald și simplu.
Preparate BATE pentru un început blând de zi

Brânză Gouda, ou fiert, muesli cu iaurt, marmeladă, unt bătut, pâine daneză de secară și aluat.• 480 kcal

Covrigi cu 2 ouă poșate, ulei de chili, mărar și susan pe iaurt gros strecurat.• 420 kcal

Pastă de avocado, brânză de capră, 2 ouă poșate, roșii cherry, pâine prăjită.• 450 kcal

Oua omleta, bacon de vita, hash brown, cheddar, rucola, crème fraîche, maioneza BATE, paine brioche burger.• 680 kcal

Ouă omletă, curcan afumat, avocado, brânză gouda, sos BATE, crème fraîche, pâine brioșă.• 590 kcal

Bratwurst de vită, omletă, romesco labne, sos BATE, pâine brioșă.• 620 kcal

4 clatite, ou, bacon de vita, sos olandez, sirop de agave.• 580 kcal
Preferatele pentru brunch pe pâine cu maia

Pastă de avocado, brânză Ezine, 2 ouă poșate, roșii cherry.• 460 kcal

Spanac sotat, somon afumat, ou poșat, sos olandez.• 490 kcal

Labneh de lamaie, curcan afumat, avocado, omleta, rucola.• 480 kcal
Dulce, cald, echilibrat

Crema de vanilie mascarpone, fructe de padure, sirop de artar.• 520 kcal

Banane caramelizate, unt de arahide, sirop de artar.• 680 kcal

Mascarpone de vanilie, cacao, sos espresso.• 580 kcal
Clătite americane pufoase

3 clatite, fructe de sezon, Nutella.• 480 kcal

3 clatite, unt batut, sirop de artar.• 420 kcal

3 clatite, labneh, dulceata de afine, miere, migdale prajite.• 490 kcal
Sandvișuri calde din cuptor și bine umplute

Mortadella, stracciatella, roșii, pesto.• 580 kcal

Ribeye afumat, felii de mozzarella, ou fiert, roșii, rucola, pesto-mayo.• 640 kcal

Mozzarella, roșii, dovlecel la grătar, capia prăjită, rucola, romesco, pesto.• 420 kcal

Curcan afumat, branza gouda, rosii, rucola, muraturi, pesto-mayo.• 490 kcal

Piure de avocado, cotto de vițel, gouda, capia prăjită, rucola, maioneză chipotle.• 540 kcal

Labneh de lamaie cu marar, somon afumat, avocado, ceapa rosie, capere, covrigi cu susan, omleta si sos olandez.• 620 kcal

Ouă omletă, labneh de avocado, bacon de vită, hash brown, cheddar, bagel simplu.• 680 kcal

Pesto labneh, mozzarella, roșii, rucola, glazură balsamică, mixed bagel.• 450 kcal

Covrigi cu salata de oua, avocado, marar, capere, susan si chimen negru.• 490 kcal

Mousse de ton, rosii, salata iceberg, pesto, muraturi, covrigi cu mac.• 520 kcal

Unt de arahide, banane, sirop de arțar, covrigi simplu.• 590 kcal
Preparate consistente pentru orice moment al zilei

Chili con carne, jalapeño, cheddar, arpagic pe cartofi tăiați belgieni.• 780 kcal

Bucăți de pui marinate, hummus, tabbouleh, sos de iaurt tahini.• 620 kcal

Chiftele de vita pe cartofi prajiti, ou, sos Béarnaise, maioneza BATE.• 720 kcal

Pui la gratar marinat, bacon crocant de vita, varza murata, rosii, salata iceberg, sos de curry, maioneza BATE, cartofi prajiti, sandvici intre paine Brioche.• 820 kcal

120 g entrecot de vita, cartofi taiati belgieni, sos Béarnaise/piper, maioneza BATE.• 920 kcal

120 g chiftele de vită, cheddar, marmeladă de ceapă, roșii, salată iceberg, maioneză BATE, cartofi prăjiți.• 850 kcal

120 g chiftele de vita, ou ochi, cheddar, ceapa rosie murata, rosii, salata iceberg, sos Béarnaise, maioneza BATE, cartofi prajiti.• 920 kcal

90 g entrecot, brânză gouda, cartofi matcha, sos de ardei, arpagic, maioneză BATE, cartofi prăjiți.• 890 kcal

Brânză halloumi pane, marmeladă de ceapă, roșii, aisberg, castraveți murați, maioneză BATE și cartofi prăjiți dulci.• 790 kcal
Paste cu smântână, carne și legume

Bucăți de muschi, ardei de Madagascar, sos demi-glace, parmezan, arpagic.• 720 kcal

Bucăți de pui marinate, sos cremos de roșii, pesto, parmezan, arpagic.• 680 kcal

Ardei dulci colorați, ciuperci, spanac, roșii cherry, pesto, sos cremos de roșii, parmezan.• 590 kcal

Ravioli umplute cu ricotta si spanac, sos cremos pesto, parmezan.• 620 kcal
Gustări rapide și de împărțit

Cartofi tăiați belgian, parmezan, ulei de trufe, pătrunjel, maioneză BATE.• 460 kcal

Cartofi prajiti dulci, aioli, maioneza BATE.• 380 kcal

2 oua peste cartofi prajiti, parmezan, maioneza BATE.• 520 kcal

Biluțe de brânză chili, rondele de ceapă, nugget, bețișoare de mozzarella, cartofi prăjiți, maioneză BATE.• 680 kcal

Chipsuri de tortilla crocante, cheddar topit, ardei jalapeño, guacamole, salsa și crème fraîche.• 590 kcal

Chipsuri de tortilla crocante, cheddar topit, ardei jalapeño, bucăți de pui marinate, guacamole, salsa și crème fraîche.• 690 kcal
Boluri proaspete și echilibrate

Salata romana, felii de pui la gratar marinate, parmezan, sos Caesar si crutoane.• 480 kcal

Verdețuri mediteraneene, avocado, roșii cherry, hummus, bile falafel, sos de lămâie tahini.• 420 kcal
Deserturi BATE

Aluat choux proaspăt, cremă specială de patiserie și sos de ciocolată caldă.• 450 kcal

Cremă de brânză Mascarpone, degete savoyardi înmuiate în espresso și cacao.• 420 kcal

Freshly baked homemade banana bread slice topped with vanilla mascarpone cream and caramelized banana slices.• 440 kcal
Rulouri calde cu scorțișoară, făcute în casă

Rulada clasică cu aluat moale și umplutură de scorțișoară.• 460 kcal

Ruladă de scorțișoară, Nutella și migdale prăjite.• 580 kcal

Rulada de scorțișoară cu glazură de brânză și fructe.• 520 kcal

Rulou cu scorțișoară cu cremă Lotus Biscoff și bucățele de biscuiți.• 580 kcal
Cocktailuri clasice și de autor

Gin, suc de lime, sirop de zahăr, fructe roșii. Echilibru răcoritor dulce-acrișor.• 185 kcal

Aperol, Prosecco, apă minerală. Servit cu o felie proaspătă de portocală.• 195 kcal

Whiskey, suc de lime, sirop de zahăr, albuș de ou. Spumă catifelată cu o notă citrică.• 215 kcal

5 mure proaspete, whiskey, suc de lime, sirop de zahăr, albuș de ou.• 245 kcal

Suc de ananas, lime, apă de cocos, gin, Blue Curaçao. Briză tropicală.• 220 kcal

Vodcă, Kahlúa, espresso proaspăt preparat, sirop de zahăr. Cocktail de autor cu aromă intensă de cafea.• 210 kcal

Vodcă, fructul pasiunii, vanilie, lime, sirop de zahăr. Aromă exotică de maracuja.• 200 kcal

Vodcă, lichior de cafea, lapte, mure proaspete. Cu portocală deshidratată.• 375 kcal

Gin, lichior de portocale, suc proaspăt de lămâie. Cu aromă de coajă de lămâie.• 205 kcal
Vinuri roșii și albe atent selecționate la pahar
🍾Kadeh (15 cl)
Vin alb atent selecționat la pahar. Opțiuni: Chardonnay, Sauvignon Blanc.• 120 kcal
🍾Kadeh (15 cl)
Vin roșu corpolent și echilibrat la pahar. Opțiuni: Shiraz, Merlot.• 125 kcal
Beri artizanale locale și de import
🍾33 cl Cam Şişe
Produs din 100% malț de orz, cu o claritate aurie și un gust fin și răcoritor. • 33 cl• 140 kcal
🍾33 cl Cam Şişe
Rețeta iconică a Danemarcei; un pilsner clasic cu amăreală echilibrată și arome proaspete de hamei. • 33 cl• 135 kcal
🍾33 cl Cam Şişe
Atmosferă mexicană însorită; un lager auriu, ușor de băut, servit cu o felie de lime proaspătă. • 33 cl• 148 kcal
🍾33 cl Cam Şişe
Produs cu faimoasa drojdie A din Olanda; un lager premium cu gust curat și echilibrat. • 33 cl• 140 kcal
🍾33 cl Cam Şişe
O bere artizanală brună specială, cu note bogate de malț prăjit, caramel și arome de nuci. • 33 cl• 160 kcal
Opțiuni de cafea caldă
Espresso clasic italian cu un corp bogat din boabe de cafea atent selectate.• 5 kcal
Espresso combinat cu apă fierbinte pentru o cafea clasică fină.• 10 kcal
Cafeaua proaspăt preparată, echilibrată și aromată a zilei.• 5 kcal
Cafea turcească măcinată fin preparată tradițional într-un cezve.• 5 kcal
Cafea filtru proaspăt preparată cu lapte aburit catifelat — fină, echilibrată și reconfortantă.• 90 kcal
Espresso și lapte aburit catifelat — fin și echilibrat.• 120 kcal
Echilibrul clasic de espresso, lapte aburit și spumă bogată.• 110 kcal
Cap dublu de espresso acoperit cu un strat subțire de microspumă.• 120 kcal
Părți egale de espresso și lapte cald pentru o aromă echilibrată de cafea.• 70 kcal
Un amestec echilibrat și neted de cafea la filtru și lapte cald.• 80 kcal
Armonie perfectă de espresso, lapte catifelat aburit și sirop dulce de caramel.• 230 kcal
Combinație bogată de espresso, sos de ciocolată și lapte aburit.• 260 kcal
Espresso, lapte catifelat și sirop de vanilie dulce — o combinație elegantă și aromatică.• 220 kcal
Cafele reci cu gheață
Espresso combinat cu apă rece și gheață pentru un lift revigorant.• 10 kcal
Cafeaua de filtru preparată servită rece peste gheață.• 5 kcal
Un amestec revigorant de espresso, lapte rece și gheață.• 120 kcal
Espresso și lapte rece cu gheață — latte-ul clasic răcit.• 120 kcal
Suc de portocale proaspăt, espresso dublu, sirop de zahăr.• 140 kcal
Espresso, sos de ciocolată, lapte rece și gheață.• 260 kcal
Cafea bogată amestecată cu lapte rece, gheață pisată și spumă bătută.• 180 kcal
Espresso, lapte rece, sirop de caramel dulce, servit peste gheata.• 230 kcal
Espresso, lapte rece, sirop de vanilie și gheață — o răcoritoare plăcere cu vanilie.• 220 kcal
Amestecuri reci cu fructe

Mango, fructul pasiunii, suc de portocale.• 180 kcal

Capsuni, afine, zmeura, suc de mere.• 170 kcal

Cremă de ananas, nucă de cocos.• 260 kcal

Căpșuni, banane, lapte.• 220 kcal

Ananas, mango, lapte de cocos.• 210 kcal

Spanac, mar verde, ananas, lamaie.• 130 kcal
Noutăți matcha cu gheață
Matcha, lapte și gheață.• 140 kcal
Suc de yuzu, matcha, sifon și gheață.• 120 kcal
Suc de portocale proaspăt, matcha și gheață.• 130 kcal
Suc de lamaie si yuzu, sirop de zahar, matcha, menta si gheata.• 150 kcal
Matcha, piure de căpșuni, lapte și gheață.• 190 kcal
Matcha, suc de mere, sifon și gheață.• 110 kcal
Clasice și opțiuni fresh
Gust clasic și răcoritor de Coca-Cola.• 140 kcal
Băutură carbogazoasă răcoritoare cu aromă de portocale.• 145 kcal
Băutură răcoritoare cu lămâie și lămâie.• 140 kcal
Ceai rece și răcoritor cu aromă de piersici sau lămâie.• 90 kcal
Apă minerală naturală carbogazoasă.• 0 kcal
Tonic Schweppes revigorant cu aromă de mandarine.• 110 kcal
Apă naturală de izvor într-o sticlă de sticlă.• 0 kcal
Băutură energetică clasică Red Bull pentru a revitaliza corpul și mintea.• 115 kcal
Suc de portocale 100% natural, proaspăt stors zilnic.• 120 kcal